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鸡蛋炒蒲公英
鸡蛋炒蒲公英
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赵小厨的手艺
我们云南有植物王国的美称,秋天瓜果蔬菜野菜到处都是。今天在田间地头顺手就收获了一道菜一一蒲公英。听长辈们说用蒲公英和鸡蛋一起炒了吃还是一剂妇科良药。说也奇怪,那么苦的蒲公英遇见鸡蛋居然不苦了!
用料
鸡蛋
2个
带露水的鲜嫰蒲公英一把
200克左右
鸡蛋炒蒲公英的做法
新鲜带露水的蒲公英
两个鸡蛋
蒲公英切碎,鸡蛋打散
适量食用油先将鸡蛋炒熟
放入蒲公英翻炒均匀放入适量盐就0K了
小贴士
零添加,只用了油和盐,连味精都不用放。主要看重的是食疗养生功效!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-10-11 12:00:50
32 收藏
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