萝卜牛骨汤~男闺蜜教的食谱,超好喝~

3 人做过这道菜
冬天或者女生生理期喝特别好,滋补暖身^_^

用料  

牛骨
萝卜 一根
花椒 一汤勺
陈皮 一块
桂皮 一根
八角 五六个
生姜 四五片
料酒 一汤匙
若干
香菜 若干
牛肉 几块

萝卜牛骨汤~男闺蜜教的食谱,超好喝~的做法  

  1. 准备好材料

  2. 将牛骨,牛肉,萝卜放入汤锅中,加适量水

  3. 现在准备炒一下香料,倒少许油,放入八角、陈皮桂皮、花椒等炒香,然后倒入汤锅中

  4. 加少许料酒,大火烧开,小火煲2-3小时

  5. 煲好后,可以再调入料酒,放适量盐,香菜调味,味道很香,浓浓的牛骨汤,也可以放一些喜欢的金针菇或者豆腐等

小贴士

炒香料那个步骤是为了把香料的味道激发出来,使汤更入味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-11 13:10:55
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