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【孜然肉】懒人版

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薇妮WeiNi的厨房  薇妮WeiNi

用料  

猪肉[什么肉都可以] 500g
孜然粉 一小瓶
食用油 3两
盐 随意
味精 随意

【孜然肉】懒人版的做法  

  1. 把肉切成肉片 肉片大小不小于人的耳朵

  2. 锅里热油

  3. 把肉片全部倒进锅里 翻炒

  4. 等到肉片半熟后，放盐和味精 （盐的量和平时炒菜的量一样，味精要多一点）

  5. 继续炒， 全熟时趁热成盘 撒孜然粉，一定要趁热 否则会影响到孜然粉的香味

  6. 配上一杯橙子汁，会更美味～

小贴士

注意翻炒肉的时候不要粘锅

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【孜然肉】懒人版相关分类

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该菜谱发布于 2015-10-11 19:47:51
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