鸡蛋➕糖粉打发,我用电动打蛋器打了大概20分钟,蛋液变得浓稠,浅色
倒入牛奶搅拌均匀
筛入面粉和抹茶粉,用翻拌手法搅拌均匀,这时蛋糕液变得浓稠,提起会条状滴落,蛋糕液就做好咯
把蛋糕液装进裱花袋,我用最小的马芬杯,这个量刚好10个,每个杯子先挤一半,然后把巧克力切成很小的巧克力碎放到杯子的中间,再把剩下的蛋糕液挤上去,我挤八分满,上面放了葡萄干,烘焙120度,20分钟(我的美的烤箱,温度偏高)
上传你做的抹茶巧克力马芬(无油版)