姜汁汽水

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秋天到了,喝点姜汁吧,这款饮料姜的味道不算很重,淡淡的姜味汽水新奇的体验。

用料  

【浓缩姜汁】
70g
白砂糖 150g
红糖 50g
肉豆蔻粉 1/2小勺
干红辣椒 一根
丁香(磨粉) 1/6小勺
柠檬(榨汁) 2颗
500ml
肉桂棒 1根
【汽水】
气泡水 1罐

姜汁汽水的做法  

  1. 准备好材料

    姜汁汽水的做法 步骤1
  2. 姜切薄片

    姜汁汽水的做法 步骤2
  3. 姜片,水,干辣椒,丁香粉,肉豆蔻粉,肉桂棒,糖(除柠檬汁外的所有材料)一起放入锅中,中小火熬煮。

    姜汁汽水的做法 步骤3
  4. 至水量减少一半时,加入柠檬汁。

    姜汁汽水的做法 步骤4
  5. 再次煮沸后,关火装瓶,放入冰箱冷藏,可以保存两周

    姜汁汽水的做法 步骤5
  6. 用茶滤过滤适量姜汁至杯中(按个人口味),然后加入气泡水,还可以加入冰块。end

    姜汁汽水的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-10-11 22:11:31
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