马苏里拉咸味饼干，真心好吃

Name: 马苏里拉咸味饼干，真心好吃
Ingredients: 125g低粉; 半个全蛋液; 30g糖粉; 50g黄油; 2g盐; 80g马苏里拉芝士

7.3 综合评分

59 人做过这道菜

薇宁

喜欢马苏里拉的你别错过，真是超级脆，超级香，根本停不下来的节奏，oh no no no!!!

用料

低粉	125g
全蛋液	半个
糖粉	30g
黄油	50g
盐	2g
马苏里拉芝士	80g

马苏里拉咸味饼干，真心好吃的做法

黄油室温融化加盐，糖粉打发至白色彭发
放入马苏里拉粒拌匀
分2-3次筛入低粉拌匀，放全蛋液拌匀
如果觉得干可以上手操作了，用手捏成型，放冰箱冷藏至少一小时，取出，个人感觉片切的薄点会和你脆
烤箱180度预热10分钟，上下火160度15分钟，时刻关注上色

小贴士

块状的马苏里拉要切成颗粒，不能用色拉油替代黄油哦

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该菜谱发布于 2015-10-12 10:08:17

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