自制肉松（五香版本、黑胡椒、原味）
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人做过这道菜
-im潇潇
这款肉松启示制作方法很简单、缺点就是麻烦、需要有耐心、
熬粥喝口感更佳、
面包烘培都用得到、
平日可以当做零食、
优点太多、你值得拥有！
熬粥喝口感更佳、
面包烘培都用得到、
平日可以当做零食、
优点太多、你值得拥有！
用料
自制肉松（五香版本、黑胡椒、原味）的做法
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把猪里脊剃干净、切成4大块（顺着切）
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把食材切好、放进高压锅、加水要过猪肉表明
选择煮肉功能
没有高压锅用正常锅煮熟（筷子可以扎入肉中即可）
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捞出沥干水分、把表明血沫擦掉
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把其中一块肉放进保鲜袋、用擀面杖擀开、一定要顺著肉丝擀开
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擀开后撕成丝、越细越好、（跟妈妈撕了好久、眼睛都快花掉了）
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不粘锅预热、加入橄榄油、撕好的肉丝、翻炒
一次加入调味料：酱油、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉（自己各种喜欢的调料、可以用秘制酱料、黑胡椒汁、咖喱、and so on）我的肉松我做主、哈哈哈
把肉松炒30分钟左右、没有水分、散出淡淡肉香味、关火
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肉松均匀放置在油纸上、散热就搞定啦
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一夜后的肉松更棒
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装入容器内
红盖子的是那搅拌机打碎的肉松磨、熬粥时加一些、很入味、是黑胡椒口味的、做菠菜蛋花粥超级棒
黄色盖子是原味肉松、面包好搭档
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细细的肉松随手吃
小贴士
做了3种不同口味肉松、原味、黑胡椒、五香
黑胡椒汁可以在超市买好酱料、用的是朋友从韩国带回来的、用了5勺（哈哈哈、黑胡椒口重、妈妈喜欢）
撕肉很煎熬、不要放弃
炒制肉松要小火慢炒、不要放太多的油
黑胡椒汁可以在超市买好酱料、用的是朋友从韩国带回来的、用了5勺（哈哈哈、黑胡椒口重、妈妈喜欢）
撕肉很煎熬、不要放弃
炒制肉松要小火慢炒、不要放太多的油
