辣椒炒火腿

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本来想看看有木有这道菜,结果没找着,就做了这道菜。

用料  

青椒或红椒 5-10个
火腿 1个
五花肉 二两
大蒜 4根
生抽

辣椒炒火腿的做法  

  1. 火腿切条,辣椒切片,肉切片用生抽老抽淹制5-10分钟。

    辣椒炒火腿的做法 步骤1
  2. 锅里放油。

    辣椒炒火腿的做法 步骤2
  3. 加蒜炒香。

    辣椒炒火腿的做法 步骤3
  4. 加肉炒焦。

    辣椒炒火腿的做法 步骤4
  5. 青椒加盐炒熟。

    辣椒炒火腿的做法 步骤5
  6. 放火腿、炒好的肉。

    辣椒炒火腿的做法 步骤6
  7. 开吃了!

    辣椒炒火腿的做法 步骤7

小贴士

可以加上味精,但个人建议不要加味精。
 
该菜谱发布于 2015-10-12 19:06:46
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辣椒炒火腿的答疑

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