肉丝茼蒿（同乐菜）东北版

Name: 肉丝茼蒿（同乐菜）东北版
Ingredients: 250g茼蒿; 200g肉丝; 4瓣蒜; 些许葱花; 4克酱油; 3克蚝油; 些许十三香; 2克（可根个人口味增减）盐; 2克鸡精; 3克淀粉

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用料

葱切小段、蒜切末、瘦肉切成小条、锅内热油、油热后将葱花、蒜末、瘦肉、倒入油锅内翻炒爆香！
翻炒时倒入酱油、蚝油、十三香、倒入洗好的茼蒿、加入少许盐大火翻炒、加入盐后茼蒿会稍微出汤、见茼蒿变软时、放入适量淀粉勾芡（淀粉用自来水搅拌开）、最后放入鸡精、就可以出锅拉！

咸淡亲们可根据自己的口味哦！

随便看看

该菜谱发布于 2015-10-12 20:31:28

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