肉馅宰碎,加入所有调味包括鸡蛋。顺时针搅拌均匀。
正方形的皮,角对着中指。
放入少许肉,千万别多,会煮烂。
角对角叠成三角形,保证肉在中间。在左边角上沾点肉末,水也可以。
用中指顶着肉,用右脚叠在左角有肉末或水的上面。
美丽的抄手!
一次可以做很多个,放入冰箱速冻。新鲜的抄手滚水放,一会儿就好啦。
白味的可放:少许生抽、鸡精、盐、葱花、紫菜、小虾米和香油。
辣味的可放:生抽老抽、醋、辣椒油和鸡精。(图是以前做的饺子)
上传你做的成都抄手