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花胶虫草花瘦肉汤

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铁球儿月的厨房  铁球儿月
第一次整花胶，还是稀里糊涂的

用料  

花胶 4个
瘦肉 一丢丢
虫草花 一把
红枣 5颗
姜 数片

花胶虫草花瘦肉汤的做法  

  1. 泡了一个晚上的花胶，用开水加姜片过了下，我是很随意的一锅炖，全部扔进去，炖盅三个小时

    花胶虫草花瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 感觉挺失败的，没有做出传说中的粘稠感，不知道是浸泡时间的问题还是花胶放少了的问题，有待研究

    花胶虫草花瘦肉汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-10-13 16:40:16
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