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干煸牛肉

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小熊Ayu的厨房  小熊Ayu
用生命在做干煸牛肉

用料  

酱牛肉 适量
干辣椒 四五根
葱姜 适量
糖 适量

干煸牛肉的做法  

  1. 在超市买的酱牛肉，切成片。不要切的太薄。

    干煸牛肉的做法 步骤1

  2. 平底锅放多点儿油，煎一下，双面煎。勤翻着点儿，小火。

    干煸牛肉的做法 步骤2

  3. 煸完出锅，锅内放适量油，放入干辣椒，葱花和姜丝，炒一下再放入干煸好的牛肉，炒一下再放点儿糖出锅。

    干煸牛肉的做法 步骤3

小贴士

牛肉最好不要买上面带冻的，要买特别干的那种最好。我买的是带冻冻的肉，干煸的时候油飞溅，满厨房溅的都是油。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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该菜谱发布于 2015-10-13 20:07:41
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