里脊土豆排

1 人做过这道菜
酸酸甜甜的味道你喜欢吗?没错啦今天为大家介绍的就是貌似排骨又不是排骨的里脊土豆排。深受家里的老人小孩喜爱,你也来试试吧

用料  

猪里脊 少许
土豆 1个
葱花 少许
两勺
淀粉 少许
孜然 少许
生抽 两勺
番茄酱 四勺
酌情

里脊土豆排的做法  

  1. 将里脊切长方形薄片,土豆切长方形(略薄方便油炸)将肉包裹在土豆条上面,均匀沾少许淀粉,外焦里嫩

  2. 小火宽油,炸到土豆熟为止,小心翻炒,不然肉会散开

  3. 出锅,留少许油,放葱花两片爆香,加入番茄酱、生抽、盐、孜然,最后用淀粉水勾芡

  4. 装饰蔬菜什么都ok的,剩余土豆也不要浪费哦,可以切不规则继续炸熟,一起淋上番茄汁也很赞呢

    里脊土豆排的做法 步骤4

小贴士

前几步骤忘记拍图片了,下次补上

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-13 22:20:47
13 收藏


里脊土豆排的答疑

关于里脊土豆排的做法还有疑问? 登录提一个问题