椰奶芒果西米露

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又称杨枝甘露,甜品

用料  

芒果 2只
椰奶/椰浆 少量
西米 少量
淡奶油
草莓 几颗
冰淇淋球
柠檬 一片
炼奶

椰奶芒果西米露的做法  

  1. 水开后西米(要用小西米哦)大火煮3分钟,不开盖焖20min,西米中只有一点白色最佳,西米捞出滤水,冷水冲凉

  2. 一个芒果去皮切菱形刀,翻出成芒果花(注意芒果中间1/3有核)芒果花用小刀切出

    椰奶芒果西米露的做法 步骤2
  3. 一个去皮去核芒果加椰奶/牛奶、炼奶(甜度自行调整)进行榨汁

  4. 装杯最下面是西米,然后芒果稠汁,芒果粒,一点椰奶,装饰草莓,冰淇淋球或淡奶油

    椰奶芒果西米露的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-10-14 00:13:33
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