水里放料酒，花椒烧开，把羊肉焯一下。去腥味。
锅内放油，加入辣椒，八角，葱姜，跟羊肉一起爆炒，炒的肥肉出油。
加水放入瓦罐中小火焖50分钟至肉烂。
焖好的羊汤加上萝卜和盐煮2分钟
洒些香菜叶出盘。
上传你做的羊肉萝卜汤
霞zax
