内酯豆腐倒在盘子里,用刀切开(竖着正中切一下,横着再切四五下,方便入味)
姜切末,葱切葱花,放在豆腐上面。再把鲣鱼花放到最上面。
淋一勺生抽,就可以吃啦。(其实有日本的酱油更好,不过生抽也不赖)
上传你做的冷や奴(日式凉拌豆腐)