煎白豆腐

6.8 综合评分
14 人做过这道菜
妈妈从小做到大的煎白豆腐,食材原味,辅料简单,外焦里嫩,轻易吃出幸福感!

用料  

白豆腐 4块
若干
青椒 2只
红椒 2只
生抽 若干
食盐 1勺
2勺

煎白豆腐的做法  

  1. 将白豆腐中间切开,对角线切成三角形备用

  2. 将青椒红椒切圈,葱切成葱花

  3. 下油,烧热,一块一块下豆腐,一面焦黄之后,再一块一块翻过来也焦黄

  4. 放入青红椒,轻轻翻炒

  5. 放生抽,盐,稍微翻炒

  6. 撒上葱花,出锅!

小贴士

为了确保切豆腐不烂,最好下锅前再切,直接放在手掌上切。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

煎白豆腐相关分类

该菜谱发布于 2015-10-14 20:41:27
774 收藏


煎白豆腐的答疑

关于煎白豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题