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栗子白菜

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巴巴Barbara的厨房  巴巴Barbara
栗子白菜。栗子烧白菜都吃过，灵机一动做了小改动。板栗和鸡汤一起打成泥，加上蘑菇和笋一起煮白菜心。吃着总想起板栗浓汤来。

用料  

白菜心（或娃娃菜） 1棵
板栗 100克
清鸡汤 200克
蘑菇 2个
竹笋（熟） 30克
葱白 1/2根
盐 适量
白胡椒粉 少许

栗子白菜的做法  

  1. 板栗去壳去皮，煮熟备用。

    栗子白菜的做法 步骤1

  2. 留下几粒板栗切碎，其余板栗加鸡汤打成泥。蘑菇和竹笋切片，葱切成碎。

    栗子白菜的做法 步骤2

  3. 白菜心竖切成条。

    栗子白菜的做法 步骤3

  4. 锅中加油，加入大葱碎煸香，加入蘑菇片炒软。

    栗子白菜的做法 步骤4

  5. 加入竹笋、栗子泥煮开。

    栗子白菜的做法 步骤5

  6. 加入白菜心煮软。

    栗子白菜的做法 步骤6

  7. 加入盐和胡椒粉调味，放入板栗碎即可。

    栗子白菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-10-14 21:33:56
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