蚝油孢子甘蓝

Name: 蚝油孢子甘蓝
Ingredients: 250g抱子甘蓝; 耗油; 盐; 橄榄油

7.4 综合评分

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stam_215

昨天的抱子甘蓝炒是火腿，还剩一半，今天就决定做纯素炒了！

用料

抱子甘蓝	250g
耗油
盐
橄榄油

蚝油孢子甘蓝的做法

抱子甘蓝洗干净，从中间切开。在烧开的水中加一点盐和橄榄油，焯2分钟，去除苦味
焯好的抱子甘蓝过冷水，保持颜色鲜亮
锅内放橄榄油，油微热后，放入抱子甘蓝
炒到自己喜欢的软硬程度后，放一勺耗油
继续翻炒1分钟，不用放盐了，就可以出锅了
绝对健康

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该菜谱发布于 2015-10-15 04:21:39

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