排骨焯水煮出血水 捞出待用。 煮血水的时候配汁料,比例为1料酒 1.5酱油 3醋 4糖(大号汤勺一勺为1) 按比例倒入一个饭碗中
热锅倒入适量油 放入排骨炒一炒 变色后放入调好的汁料,加入适量水末过排骨。
小火咕嘟,后大火收汁即可
上传你做的糖醋排骨 最简单粗暴好吃 留学生懒人版 君