butternut squash(或南瓜)浓汤

2 人做过这道菜
现在是各种南瓜盛产的季节,从小就很喜欢吃南瓜。美国有各种类似于南瓜的蔬菜,butternut squash就是其中一种。但是这个浓汤也可以换做南瓜来做,味道也很不错的,很适合秋天。

用料  

butternut squash 半个
洋葱 半个
青苹果 半个
黑胡椒,盐 适量

butternut squash(或南瓜)浓汤的做法  

  1. butternut squash切成小块,蒸熟,碾成泥。

  2. 洋葱切成丁,苹果切成小块

  3. 锅中放少许油,放入洋葱和苹果,翻炒直到软。

  4. 放入butternut squash你,倒入适量水,加入黑胡椒和盐,煮20分钟。

  5. 煮好后的汤用搅拌机打成泥,就可以喝了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-10-15 09:54:30
252 收藏


butternut squash(或南瓜)浓汤的答疑

关于butternut squash(或南瓜)浓汤的做法还有疑问? 登录提一个问题