泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭

Name: 泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭
Ingredients: 椰子油; 鸡脯肉; 米饭; 洋葱; 土豆; 胡萝卜; 泰式咖喱酱; 香茅; 料酒; 姜; 白胡椒; 牛奶

8.0 综合评分

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李妙生

用料

椰子油
鸡脯肉
米饭
洋葱
土豆
胡萝卜
泰式咖喱酱
香茅
料酒
姜
白胡椒
牛奶

泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭的做法

鸡脯肉切块。用料酒和姜和白胡椒腌着
胡萝卜和土豆切滚刀块。洋葱切碎
米饭煮好
锅内下椰子油，下洋葱碎末下去炒
炒香以后放鸡肉下去
鸡肉变色以后放土豆和胡萝卜
放牛奶和咖喱酱。再放香茅进去炖煮
炖煮一会可以加点水。煮到土豆和胡萝卜口感变软。就可以出锅了
盖在米饭上就能吃了

小贴士

之前买了一瓶椰子油，听说吃椰子油皮肤和头发都会变好。想到在咖喱鸡里放一些，味道还不错哎。

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该菜谱发布于 2011-10-06 19:30:01

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