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肉末西葫芦粉丝煲

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溪边花园Amy的厨房  溪边花园Amy
热乎乎、香喷喷的一道下饭菜。

用料  

西葫芦 200克
肉糜 50克
粉丝 50克
姜末 适量
蒜末 适量
生抽、老抽 适量
料酒 适量
排骨酱（李锦记） 1勺

肉末西葫芦粉丝煲的做法  

  1. 粉丝提前用温水泡软。

    肉末西葫芦粉丝煲的做法 步骤1

  2. 肉糜加入姜末、生抽、料酒拌匀

    肉末西葫芦粉丝煲的做法 步骤2

  3. 西葫芦切片备用

    肉末西葫芦粉丝煲的做法 步骤3

  4. 起油锅下蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白捞出。

    肉末西葫芦粉丝煲的做法 步骤4

  5. 锅里倒一点油后烧热后倒入西葫芦炒至变软，下生抽老抽翻匀。

    肉末西葫芦粉丝煲的做法 步骤5

  6. 下粉丝肉末，排骨酱、清水，炒1分钟后全都倒入土锅里。

    肉末西葫芦粉丝煲的做法 步骤6

  7. 盖上土锅盖，小火焖5，6分钟。

    肉末西葫芦粉丝煲的做法 步骤7

  8. 开盖，撒葱花！上桌！

    肉末西葫芦粉丝煲的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-10-15 19:58:34
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