粉蒸肉

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用料  

五花肉 500克
蒸肉粉 100克
色拉油
豆瓣 一汤勺
土豆(红薯,南瓜)
香葱

粉蒸肉的做法  

  1. 我买的是乡王蒸肉粉,一袋150克可以蒸肉750克。

    粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 五花肉一斤,切大小合适的薄片,不用太薄。

    粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 土豆两个,洗净切块,再淘洗去浆,加盐拌匀。

    粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 土豆铺盘底,切好的五花肉片加100克蒸肉粉,一汤勺豆瓣,少许色拉油拌匀,再均匀铺在土豆上面。

    粉蒸肉的做法 步骤4
  5. 水开后中火蒸一个小时即可。蒸好后撒葱花

    粉蒸肉的做法 步骤5

小贴士

土豆可以用红薯和南瓜代替,但是红薯和南瓜只需要洗净削皮切块,不再加盐,直接铺盘底就行了。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-16 00:20:23
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粉蒸肉的答疑

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