切薄片的鸡胸肉油炸后切丝。章鱼放沸水焯后放冰水冷却。焯切段的芦笋放冰水冷却。黄瓜切丝备用。
混合花生酱,水,橘子汁,豆瓣酱,糖,辛辣冷面调料制作酱。
煮完素面放冷水中冲洗。去除水渍的素面中放入辣椒酱,橘子汁,辛辣冷面调料后拌一拌。
鸡胸肉,蔬菜,章鱼放进酱里拌一拌放进盘里。调味素面也放入盘中。放上油炒过的松子,完成!
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