生拌牛肉

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生拌

用料  

生拌牛肉的做法  

  1. 凉拌 可以拌很多原料 只要是食材都可以拌 。正所谓拌拌更健康 个人认为凉拌的灵魂就在于酸 凉拌木耳 凉拌腐竹 凉拌肉类等等都少不了醋。今天就搞一个《凉拌牛肉》原料:韩国醋(个人比较喜欢韩国的醋 这个酸比较单纯 没有添杂其他 很单纯 )牛里脊肉 鸡蛋 松子(炒熟)黄瓜丝 柠檬 香油 盐 韩国辣椒酱 白糖 蒜末 做法:把牛肉切丝用醋浸泡以后用冷开水冲洗(主要是去除细菌和血水)然后把所有调料拌牛肉 摆好盘 放入鸡蛋黄 (增加滑嫩)最后就是吃了,挤几滴柠檬汁 搅拌 入口 。口感嫩滑 松子提香 黄瓜解腻 量不要太多 合适就好。味道一级棒[强]

    生拌牛肉的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-16 09:20:26
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生拌牛肉的答疑

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