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甜芋头

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wuxiaoxiao的厨房  wuxiaoxiao

用料  

芋头
油
糖
麦芽糖

甜芋头的做法  

  1. 将芋头去皮切块

    甜芋头的做法 步骤1

  2. 起油锅将芋头炸熟

    甜芋头的做法 步骤2

  3. 油倒掉后留一点点油加入白糖,用小火将白糖炒到焦糖色加入白开水加一些麦芽糖

    甜芋头的做法 步骤3

  4. 倒入炸好的芋头,如果觉得不够甜再加些白糖,中小火煮至入味，不要过于铲动不然芋头会烂了

    甜芋头的做法 步骤4

  5. 煮至入味就可以了,可以留一点汤也可不留看个人喜好

    甜芋头的做法 步骤5

小贴士

芋头去皮时一定带手套，不然手会痒                                         麦芽糖可加可不加,加麦芽糖可保护芋头外表不会因水滚而烂

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该菜谱发布于 2015-10-16 18:58:20
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