瑶吖吖
最好吃的～巧克力软欧
7.6
综合评分
124
人做过这道菜
浓郁的巧克力香味，加上健康的全麦粉，让你一吃就停不下来，各种爱吃！你值得拥有！！
用料
| 主料：高粉 | 270g |
| 全麦粉 | 80g |
| 可可粉 | 10g |
| 水 | 250g |
| 白砂糖 | 60g |
| 酵母 | 4g |
| 盐 | 4g |
| 黄油 | 20g |
| 配料：桂圆肉 | 20g |
| 巧克力豆 | 20g |
| 核桃仁 | 10g |
| 提子干 | 10g |
| 朗姆酒 | 少许 |
最好吃的～巧克力软欧的做法
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第一步揉面的照片忘记拍了，用这个图片代替哈，融化除配料和黄油外所有材料加入面包机，揉成团后加入黄油，揉至扩展阶段后加入配料
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发酵至两倍大，排气后均匀分成六份，滚圆后放入烤盘，二发
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二发完成，撒粉割包，180度25分钟左右
小贴士
提子干提前用朗姆酒泡好，没有可以用葡萄干代替，最好是黑色的那种，口感更棒！
没有坚果可以放你喜欢的，随意！但是巧克力否必须要有！
如果嫌多可以减半做哦！水的量根据自家面粉的吸水量酌量增减哦！
没有坚果可以放你喜欢的，随意！但是巧克力否必须要有！
如果嫌多可以减半做哦！水的量根据自家面粉的吸水量酌量增减哦！
