思佳佳
简易版油渍番茄
8.6
综合评分
11
人做过这道菜
原方来自樱桃和细毛
这里略微改动
不用晒番茄
所以我觉得更简便
已经做过很多次啦~
这里略微改动
不用晒番茄
所以我觉得更简便
已经做过很多次啦~
用料
简易版油渍番茄的做法
-
小番茄洗净控干水分（或者擦干），放入烤盘中，最好选择有深度的烤盘哦
-
倒入橄榄油，豪爽的撒吧，要让小番茄底部都沾到橄榄油哦，表面撒海盐，现磨黑胡椒粉，随意撒上罗勒叶（或者干的罗勒香料），实在没有就算了，最后整个儿烤盘表面盖一层锡纸
-
烤箱180度烤1h，然后转120度再烤50min即可，烤完后小番茄连着橄榄油一起装入玻璃瓶中，放凉后冰箱冷藏保存，大概三天左右吧，所以一次不要做太多啦~
小贴士
1、个人经验是烤盘表面一定盖锡纸！不然烤的时候油会溅出来
2、油渍番茄和牛油果绝配！一起抹面包吃吧~
2、油渍番茄和牛油果绝配！一起抹面包吃吧~
