怀石味增鲜虾面

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咸鲜的味增搭配爽脆的鲜虾,一碗面条也能成为主角

用料  

鲜虾 10个
面条(乌冬) 适量
小葱 适量
胡椒粉
味增

怀石味增鲜虾面的做法  

  1. 鲜虾洗净去头,头和身分开备用

  2. 锅里放油适量,入虾头煎香

  3. 虾头呈金黄色后放入虾身,煎熟后加水没过虾肉

  4. 待汤色变白放入适量味增酱煮开,放入煮熟的面条,加入小葱和胡椒粉出锅

小贴士

这个方法制作的虾汤味道鲜美,可以搭配各种食材

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-17 11:18:40
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怀石味增鲜虾面的答疑

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