白胖卷筒粉（好吃易做~）

香菇肉馅在准备过程忘了拍照( ・᷄ ᵌ・᷅ )我错了，下次会补上，这次先文字说明哈，请大家见谅：
1.我这次做了八条白胖胖的卷筒粉，用了半斤半肥瘦猪肉刚好，剁成肉馅（不想自己剁肉馅的亲可以直接买搅拌好的肉馅），用生粉、料酒和酱油腌制10分钟
2.新鲜香菇三个洗净切碎
3.两瓣蒜头切碎
4.热锅冷油下蒜头，有香味后下肉馅，炒至变色下香菇。因为肉馅有酱油，香菇也比较少比较碎，就不用另外下配料了

玉米剥成玉米粒后用滚水烫熟，捞起放置碗内待用

热锅冷油下酱油和葱，滴几滴香油调成酱汁。我酱油放少了，图片是错误示范，应该要放2~3小勺（平时喝汤时用的小汤匙，根据个人口味增减），主要用于摊开粉皮时刷在粉面，自己最后蒸好卷筒粉时作为调料。

找一个大一些的器皿，我用的是烤箱烤盘。将粉皮小心翼翼摊开，然后用刷子将酱汁轻轻少量的刷在粉皮面上，重点刷在粉皮四周，因为馅料主要放在粉皮中部，粉皮四周没有馅料就没有味道。

将馅料均匀平铺在刷好酱汁的粉皮上，不要堆积在中间，这样不仅不好卷，旁边粉皮没有馅料吃起来也很单调噢~

从粉皮一头慢慢将粉皮卷起来，把馅料一起慢慢卷进去，卷到另一头时小心收口即可。因为我要两只手一起卷，所以卷的过程没办法拍照。下次我会请舍友帮忙哈~

我做的卷筒粉大个又胖乎乎的，四条刚好摆满一盘，就上锅蒸啦，2~3分钟即可。

蒸好之后淋上喜欢的酱汁即可。我为了不浪费就直接抹了剩下的酱汁。趁热开动吧！