瘦的五花肉切片用酱油(1匙),料酒,白糖腌制,肥肉部分单切下来备用
胡萝卜 和土豆切丁,土豆用凉水泡3分钟去淀粉
锅烧热把肥肉片下过煸出油脂,再把腌制好的肉片炒半熟
再把肥肉片入锅继续煸炒,油脂渗出将葱末炒香,再加甜面酱和酱油一起爆香后加入土豆丁
土豆稍微变色加入胡萝卜丁
再加入一碗水,把半熟的肉片倒入一起大火烧开
蒸好的米饭盛出来放凉
饭团捏成熊猫形状
把海苔剪成长条和圆片
土豆和胡萝卜软蔫放盐装盘,熊猫装饰好,吃吧!!!
上传你做的无油版~熊猫咖喱饭