牛肉 | 适量 |
葱.姜.蒜.小干红椒.煮肉料.
我还备了一些香菇.
这些都可以按个人口味适当调整
豆瓣酱.冰糖.备用.
牛肉切成丁或块状.
牛肉放冷水一起加热.
至开锅煮出血沫关火.
将肉倒出滤干水.
锅中放油加热.
倒入备料翻炒.
然后加入牛肉翻炒.
最后加入豆瓣酱.冰糖.老抽翻炒关火
将刚才炒好的牛肉带料
一起倒入电饭煲中
我准备了几只香菇这时也一起放入
加入4杯左右的水
可以因量的多少自己调整)
用电饭锅焖煮一个小时以上
焖煮过程中按个人口味
可以准备好小香葱.香菜.小米椒
手工面条.或挂面.
还有小油菜喔.
等待牛肉出锅
出锅啦.出锅啦
出锅要是味道有些淡
记得加一些盐之类的调味品喔
煮好白面.
加入煮了一个多小时的牛肉汤.
还有配菜.哇喔.
大功告成