汤大傻傻傻
花生岩纹巧克力软曲奇
13
人做过这道菜
用料
| 花生酱 | 120g |
| 黄油 | 110g |
| 黄糖（可替） | 100g |
| 细纱糖 | 100g |
| 大号鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 适量 |
| 低筋面粉 | 150g |
| 泡打粉 | 1/2茶匙 |
| 黑巧克力碎 | 35g |
| 装饰 | |
| 花生 | |
| 棉花糖 | |
| 巧克力豆 | |
| 融化的巧克力 |
花生岩纹巧克力软曲奇的做法
-
花生酱和无盐黄油软化后搅打蓬松
-
加入黄糖和细砂糖继续搅打 加入鸡蛋、香草精继续打顺滑
-
筛入低粉、泡打粉、巧克力碎 搅拌机低速或手动拌匀
放入冰箱冷藏30分钟 -
用勺子均匀分成球 注意每个之间留有间隙
-
把花生、棉花糖、巧克力豆 嵌在面团上 烤箱预热170摄氏度
-
170度烤10-12分钟 看你烤箱以及曲奇的大小作调整 嗯 别烤过头啊我们是软曲奇
-
曲奇冷却至温热 融化一些巧克力装入裱花袋 口子剪小一点 随意地撒在曲奇上 造出一种大理石岩纹的感脚！
-
当当当当！完成啦！
小贴士
1.软曲奇还是要热吃比较好 所以最好现烤现吃 如果你不是马上烤的话可以分成小球以后连盘一起放入冰箱冷冻 冻硬以后就可以装袋冷冻保存 要吃的时候无需解冻直接烘烤
2.装饰那一步其实随你喜欢 比如其实挺多人不喜欢花生的口感 可以不放或者换别的坚果 嗯 但是烤过的棉花糖简直！幸福！
3.对洁妈感兴趣的旁友可以搜索cupcake Jemma
2.装饰那一步其实随你喜欢 比如其实挺多人不喜欢花生的口感 可以不放或者换别的坚果 嗯 但是烤过的棉花糖简直！幸福！
3.对洁妈感兴趣的旁友可以搜索cupcake Jemma
