蒸米饭,比平时的水少一些,大概超过米一点,蒸好后放凉(需要时间,建议提前一小时做)
土豆切小块,上锅蒸
白芝麻炒香,炒到发黄即可,放入蒸好的米饭拌匀(芝麻香混合米香,美味)
凉凉的米饭拌入寿司醋,放在一边备用
土豆用勺子压成土豆泥,加入一点盐,鸡精,胡椒粉,拌匀
辣椒酱加一点水(大概两三勺水就好),和成糊状,和沙拉酱的稠度差不多
金枪鱼打开,我买的辣味的,如果是原味可拌入一些辣椒酱
辣白菜切条,每个紫菜包饭只需两三条,腌萝卜备用
现在开始卷了,把米饭铺在紫菜上,不要太少也不要太多,留点边,涂一层辣酱,然后放土豆泥,辣白菜,金枪鱼,腌萝卜,卷好,切开,完成啦
上传你做的金枪鱼土豆泥紫菜包饭