山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、化血化瘀的良药,更是妹子们呵护健康,规律姨妈的良品,秋日正是山楂大量上市的时节,来一碗粉红的山楂玫瑰粥,既能滋补温养,又能缓解油腻~
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这次煲粥使用了北鼎的新款养生壶,这款壶看着外形圆圆的很可爱也不显大,但实际上容量还是很可观的,除了煲粥做花果茶烧开水都能一键搞定,特别方便省心,还有隔水炖的新功能,最适合秋冬时节煮滋补汤水。制作的时候,只要把材料准备好扔进去再加水,按下按钮就可以不用管了,看到生米和冷水慢慢的咕嘟咕嘟变成粉红的粥也是很有趣~
用料
软妹粉红粥(北鼎版)的做法
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准备好原材料,把养生壶的底部用干布或厨房纸擦净,放在底座上备用
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把大米淘洗干净、山楂洗净去核切成块,一起放入养生壶中,倒入600ML冷水,盖好盖子,按下“煲燕窝”按键后再按下开始键
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听到程序结束的蜂鸣音后,打开盖子,放入30g白糖搅拌一下,再盖好盖子选择“花草茶”程序,按下开始键
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再次听到程序结束的蜂鸣音后,打开盖子,把6粒干玫瑰花去掉花萼,揉碎倒入壶中,继续选择“花草茶”程序,按下开始键
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程序结束后就可以直接把粥盛出来吃掉啦,如果觉得太酸可以根据自己的口味调入糖或蜂蜜
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如果要制作隔水炖的料理,只需要把玻璃炖盅和炖盅圈换上就OK啦~
小贴士
使用养生壶煲粥最大的优点就是不用担心会溢出,也不用搅拌什么的很省心。如果没有养生壶,可以用砂锅或者珐琅锅来制作这款粉红粥,请在制作过程中多留意,并在最后十分钟多多搅拌防止糊锅。