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桐乡煲

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嗳伱个蛋的厨房  嗳伱个蛋
好吃不贵又实惠！

用料  

葱 2根
姜
蒜 2颗
排骨 300克
大虾 200克
生抽 适量
盐 3小勺
郫县豆瓣酱 适量
糖 少许
土豆 适量
年糕 适量
鸡爪 适量
生菜 适量

桐乡煲的做法  

  1. 将排骨焯水，锅中加料酒，姜片，去腥。之后放一旁待用

  2. 鸡爪莫过清水，加料酒，放高压锅中压15分钟。

  3. 锅中加入葱姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱，然后加入排骨和鸡爪，翻炒一会加入土豆片和虾，最后加生抽、盐、糖。20分钟后出锅！

  4. 出锅前别忘了撒上葱花哦！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-10-18 16:16:52
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