【万圣节】大脑蛋糕

66 人做过这道菜
每年的10月31日万圣节,源自古代凯尔特民族的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬。万圣节前夜,小孩们会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。
红丝绒蛋糕的方子链接:
https://www.xiachufang.com/recipe/100442121/
翻糖做法链接:
https://www.xiachufang.com/recipe/103563/

用料  

红丝绒蛋糕
蜂蜜
糖粉
自制草莓酱 (偏浓稠)
翻糖 或是你喜爱的类似糖类

【万圣节】大脑蛋糕的做法  

  1. 红丝绒蛋糕准备好,方子链接www.xiachufang.com/recipe/100442121/

    【万圣节】大脑蛋糕的做法 步骤1
  2. (不是彻底切开‼️)而是用刀简单的划分“左右脑”这样成品更加逼真!下面淋上少许蜂蜜只要保持其湿润 再撒上少许糖粉

    【万圣节】大脑蛋糕的做法 步骤2
  3. 缠上做好的翻糖条,做法链接www.xiachufang.com/recipe/103563/

    【万圣节】大脑蛋糕的做法 步骤3
  4. 抹上适量红色无籽果酱 简单轻刷表面呈红色即可

    【万圣节】大脑蛋糕的做法 步骤4
  5. 吓吓你的小伙伴吧

    【万圣节】大脑蛋糕的做法 步骤5
  6. 也可以夹杂着比翻糖还要细的红、蓝色的软糖 会更加逼真

    【万圣节】大脑蛋糕的做法 步骤6

小贴士

个人不喜用奶油霜充当翻糖 因为逼真度差 但其实恶心度也应该差不太多哈

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

全部75个作品

 

【万圣节】大脑蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-10-18 16:30:08
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【万圣节】大脑蛋糕的答疑

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