随心蛋奶派

1 人做过这道菜
因为家里之前剩下的淡奶油一直需要处理 但又因为最近没什么精神 懒得花心思去想该如何解决它 所以就索性随心所欲的把现有的食材混在一起 随便烤烤 没想到味道特别好 想来想去 就叫蛋奶派吧!
这款派黄油含量特别少 因为为了健康考虑 所以 怕胖的妹子以及懒癌患者 快来试试吧!!!
重要的事情就不说三遍了 大家一遍记住哦……

用料  

奶粉 适量
蛋黄 两个
玉米面粉 10g左右
淡奶油 适量 (我就是为了把剩下的用完)
黄油 15G吧 反正没有20g 嘻嘻
白糖 随意(看口味)
香草精 也可以不要

随心蛋奶派的做法  

  1. 黄油加入适量白砂糖 用手动打蛋器打至发白

  2. 加入适量的蛋液(不在两个蛋黄里算哦)然后搅拌均匀

  3. 筛入适量的玉米面粉 翻拌均匀 保证面团不干 且不黏手即可

  4. 将面团扑入派盘中 如果不好擀开 就随意用手把面团推开即可(懒人方法)
    PS:记得排盘提前抹一点黄油
    铺好面皮后 用叉子或者牙签在底部扎几个小眼透气

  5. 两个蛋黄 加入适量奶粉 牛奶也可搅拌均匀无颗粒
    再加入10G左右的玉米面粉 白砂糖 拌匀
    最后倒入淡奶油和香草精依然拌匀至浓稠状态

  6. 将蛋奶液倒入派盘中 烤箱预热170度 25分钟即可
    (更具自己烤箱的情况灵活调整哦 我也是随机调整的)

    随心蛋奶派的做法 步骤6
  7. 低卡 又好吃 超简单的蛋奶派就做好啦
    觉对是蛋挞的口感 但是比一个小蛋挞300卡左右的热量可是要低得多哦 完全木有负担

    随心蛋奶派的做法 步骤7

小贴士

也可根据自己的口味在派的底部放上红豆泥 或者水果粒 紫薯粒什么的 不过我还是觉得原味的最好吃 大家快点做起来吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-18 17:41:04
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随心蛋奶派的答疑

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