所有材料洗干净,莲藕切薄片,放入锅中,开水焯一下
菠菜、胡萝卜、紫甘蓝分别切小块,加一小杯水,榨成汁
菠菜可以尽可能挑选叶子部份,这样颜色够深
紫甘蓝榨汁后是紫色,加一小勺白醋,可以变成想要的紫红色
莲藕片放入各色蔬菜汁中,浸泡一小时以上,夏天可以选择保鲜盒装好密封放入冰箱冷藏
泡好后摆盘,淋上糖水(蜂蜜或枫糖,和凉开水的混合液,甜度根据喜好调整)
上传你做的三色藕