红酒梨

Name: 红酒梨
Ingredients: 1只雪梨; 没过雪梨红酒; 适量肉桂粉; 适量冰糖

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以前去仁和春天必点的一道甜品，只不过它叫“红酒梨焦糖炖蛋”，我配的布丁是烤的，自然得改个名儿。后来仁和春天老店子扩大、重装，菜品更新，这道甜品就没有了。但是没关系，我自己做，一样可以满足口腹之欲。

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该菜谱发布于 2015-10-18 21:03:06

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