面粉➕水➕鸡蛋➕盐调匀
包菜切丝,葱与胡萝卜切段,一起倒入拌匀至浓稠状
平底锅预热,加油烧热,转小火倒入调好的糊,按压平,定型。另一锅加油煎培根,定型后可移动的大阪烧直接翻入另一锅煎至可移动状态。
装盘,挤十字大阪烧酱与沙拉酱,撒木鱼花和海苔丝即可。
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