茼蒿蛋汤

Name: 茼蒿蛋汤
Ingredients: 一大把茼蒿; 1-2个鸡蛋; 1-2勺酱油; 盐; 几滴芝麻香油（可加）

7.8 综合评分

18 人做过这道菜

子狐

秋冬快手暖身汤～

用料

茼蒿	一大把
鸡蛋	1-2个
酱油	1-2勺
盐
芝麻香油（可加）	几滴

茼蒿蛋汤的做法

茼蒿洗净择好，鸡蛋打成蛋液。
锅中水烧开，放入茼蒿，烫至八成熟倒蛋液，不用搅拌，等汤再次煮开加酱油盐调味，出锅后可以加几滴香油。

小贴士

酱油放进汤里味道更浓郁，可以试一下。

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该菜谱发布于 2015-10-19 08:31:10

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