羽衣甘藍和西蘭花(或其他蔬菜)洗乾淨,然後使用食物處理機吧它們都打碎
取一個大碗,把打碎的時蔬倒入大碗內,然後打入雞蛋和加入蛋白以及牛奶,並且攪拌均勻
此時烤箱預熱375˚C(或是190˚C)!
然後加入黑芝麻和堅果攪拌勻,堅果不要全部加完,剩一些做topping
取一長型烤碗,建議用瓷的或是玻璃的因為不用油!
將辦好的食材倒入烤碗,然後注意一定要再一次攪拌均勻!
然後全麥麵包撕成塊狀,按壓放在表層,同時撒上剛剛剩下的堅果,最後放入預熱好的烤箱
烤35分鐘左右,此時早已聞到香味,到開烤箱看看是否有濕濕的,表層還有點濕,那麼在烤2-3分鐘即可!
取出冷卻後,開動!
吃法:
1)直接吃
2)配香蕉
3)配花生醬
4)配果醬
5)自搭