戚风

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用料  

鸡蛋 5个
面粉 85g
25g十35g(蛋黄用丶蛋白用)
葵花子油 50g
牛奶 50g

戚风的做法  

  1. 备材料

  2. 分离蛋清

    戚风的做法 步骤2
  3. 蛋黄加白糖打均匀

    戚风的做法 步骤3
  4. 加牛奶和油混合均匀

    戚风的做法 步骤4
  5. 筛入面粉用刮刀混匀

    戚风的做法 步骤5
  6. 分3次加入白糖打发蛋白

    戚风的做法 步骤6
  7. 蛋黄和蛋白翻拌均匀!入烤箱,155度上下火45分钟!

小贴士

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该菜谱发布于 2015-10-19 12:33:29
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