烤箱烤茄子

7.7 综合评分
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烤箱烤茄子,原料简单,制作方便,营养美味。

用料  

1、茄子 2个
2、豆豉豆瓣蚝油 适量
3、蒜蓉,香菜,番茄 适量

烤箱烤茄子的做法  

  1. 准备调料,将蒜蓉切碎备用。

    烤箱烤茄子的做法 步骤1
  2. 调制好蒜蓉酱,切碎香菜,番茄。

    烤箱烤茄子的做法 步骤2
  3. 将茄子剖开,划小格,刷油入烤箱。

    烤箱烤茄子的做法 步骤3
  4. 上下火2OO度,烤了十五分钟的茄子。

    烤箱烤茄子的做法 步骤4
  5. 刷蒜蓉酱,上下火烤2O分钟。

    烤箱烤茄子的做法 步骤5
  6. 加番茄末,烤五分钟。

    烤箱烤茄子的做法 步骤6
  7. 出锅前撒香菜。

    烤箱烤茄子的做法 步骤7
  8. 新鲜出炉烤茄子。

    烤箱烤茄子的做法 步骤8
  9. 美味烤茄子。

    烤箱烤茄子的做法 步骤9

小贴士

1、蒜蓉酱里有各种酱,蚝油,可减少盐量。
2、烤茄子时稍微刷点油,以免烤焦。
3、等茄子烤软了,就表示烤好了。
4、放入番茄香菜,口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 343 作品

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该菜谱发布于 2015-10-19 13:54:10
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