准备调料,将蒜蓉切碎备用。
调制好蒜蓉酱,切碎香菜,番茄。
将茄子剖开,划小格,刷油入烤箱。
上下火2OO度,烤了十五分钟的茄子。
刷蒜蓉酱,上下火烤2O分钟。
加番茄末,烤五分钟。
出锅前撒香菜。
新鲜出炉烤茄子。
美味烤茄子。
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