渔家乱炖

6 人做过这道菜
多么接地气的菜品哟。江浙一带的渔家在自己的小船屋里,用易于存储的食材,料理一锅汤汤水水的美餐,全家人在江边落日余晖下分享。嗯我想太多了。。。。吃吧!吃吧!

用料  

江虾 一小碗
西兰花 一朵
草鸡蛋 4个
平菇 几片
菜籽油 适量
少许

渔家乱炖的做法  

  1. 烧热菜籽油,它在欢乐的冒烟

    渔家乱炖的做法 步骤1
  2. 爆四个鸡蛋,煎成荷包蛋。

    渔家乱炖的做法 步骤2
  3. 荷包蛋乘出来,余油加入撕开的平菇和西兰花小骨朵。

    渔家乱炖的做法 步骤3
  4. 加水,和江虾,炖煮至沸腾。

    渔家乱炖的做法 步骤4
  5. 盐调味,出锅

    渔家乱炖的做法 步骤5
  6. 啧啧。特别鲜美,西兰花刚刚好的熟脆入味。平菇滴着汤汁。

    渔家乱炖的做法 步骤6
  7. 汤色都是白的。菜籽油好香。

    渔家乱炖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-10-19 17:04:33
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