材料清洗干净（葱 姜 蒜头），跟鸡一起下锅
加入酱油，花生油，少量鸡精，和两碗半的清水！大火煮沸，转小火煮20～30分钟，煮的期间不停的往鸡身上浇酱汁，才会入味！差不多好的时候放一勺黄糖，比较容易上色
这就煮好了！看着还不错吧
刀工不好的我，只能手撕了，我觉得撕出来更好吃更入味，看个人喜好吧！
上传你做的酱油手撕鸡
凳子麻麻的小厨房
