猪蹄墨鱼干香菇汤

Name: 猪蹄墨鱼干香菇汤
Ingredients: 半只猪蹄; 五只墨鱼干小; 十朵香菇; 适量盐

8.4 综合评分

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COCO-61

香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它具有良好的保健功能和较高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。

用料

猪蹄	半只
墨鱼干小	五只
香菇	十朵
盐	适量

猪蹄墨鱼干香菇汤的做法

墨鱼干洗净去骨备用，香菇泡发备用
猪蹄用热水焯去血水。捞起过凉水
然后把猪蹄，墨鱼干，香港一起扔砂锅。加入适量的水进去煲，由大火煮开转小火煲一个半小时至两个小时左右。
如果是用高压锅用半个小时足够了，上汽后转小火。
香喷喷的鲜汤出锅，正

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该菜谱发布于 2015-10-20 06:50:03

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