芝士蛋糕

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用料  

奶酪 250g
鸡蛋 2-3
10tbsp或3/4cup
Cake flour 2-5tbsp
牛奶 80g
黄油 4tbsp或1/4cup
柠檬汁 10g
香草精 1/4小勺

芝士蛋糕的做法  

  1. 软化奶酪,分次加入白糖,分次加入蛋黄

  2. 打发蛋白,放入上一步,放cake flour

  3. 放入淀粉,柠檬汁,香草精后,倒进模具

  4. 水浴法,160度,一个小时。

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该菜谱发布于 2015-10-20 07:21:02
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